马肚盘 饮膳正要 · 忽思慧 · 第 81 篇(共 486 篇) Markdown 版本(供 AI 阅读) 马肚肠(一副,煮熟,切) 芥末(半斤)上件,将白血灌肠,刻花样,涩脾,和脂剁心子攒成炒,葱、盐、醋、芥末调和。 ← 肝生 炸儿 →