乌鸡汤

饮膳正要 · 忽思慧 · 第 202 篇(共 486 篇)

Markdown 版本(供 AI 阅读)

治虚弱,劳伤,心腹邪气。

乌雄鸡(一只, 洗净,切作块子) 陈皮(一钱,去白) 良姜(一钱) 胡椒(二钱) 草果(二个)

上件,以葱、醋、酱相和,入瓶内,封口,令煮熟,空腹食。