# 廉姜

- 性味：味】辛，热，无毒
- 出处：《本草纲目》第 504 篇

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（《拾遗》）

【释名】姜汇（《纲目》）、蔟 （音族绥）。

【集解】弘景曰∶杜若苗似廉姜。

藏器曰∶廉姜似姜，生岭南、剑南，人多食之。

时珍曰∶按《异物志》云∶生沙石中，似姜，大如螺，气猛近于臭。南人以为齑。其法削皮，以黑梅及盐汁渍之，乃成也。又郑樵云∶廉姜似山姜而根大。

【气味】辛，热，无毒。

【主治】胃中冷，吐水，不下食（藏器）。温中下气，消食益智（时珍）。