# 五辛菜

- 性味：味】辛，温，无毒
- 出处：《本草纲目》第 985 篇

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（《拾遗》）

【集解】

时珍曰∶五辛菜，乃元旦立春，以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜，杂和食之，取迎新之义，谓之五辛盘，杜甫诗所谓∶“春日春盘细生菜”是矣。

【气味】辛，温，无毒。

藏器曰∶热病后食，多损目。

【主治】岁朝食之，助发五脏气。常食，温中去恶气，消食下气（藏器）。