# 本草纲目 · 鸡

- 书：[本草纲目](https://aibookbar.cn/classics/ben-cao-gang-mu)（李时珍 · 明·万历六年）
- 来源：公有领域古籍数字化文本（013-本草纲目.txt）

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## 鸡

（《食物》）

【释名】 鸹（《尔雅》）、麋鸹时珍曰∶按罗愿云∶ 麋，其色苍，如麋也。鸹鹿，其声也。关西呼曰鸹鹿，山东呼曰鸹（讹为错落），南人呼为 鸡，江人呼为麦鸡。

【集解】颖曰∶ 鸡状如鹤大，而顶无丹，两颊红。

时珍曰∶ ，水鸟也，食于田泽洲渚之间。大如鹤，青苍色，亦有灰色者。长颈高脚，群飞，可以候霜。或以为即古之 ，其皮可为裘，与凤同\x肉\x【气味】甘，温，无毒。

【主治】杀虫，解蛊毒（汪颖）。

【发明】时珍曰∶ ，古人多食之。故宋玉《小招》云∶鹄酸KT 凫煎鸿 。景差《大招》云∶炙鸹蒸凫 鹑陈。今惟俚人【附录】 时珍曰∶按∶罗愿《尔雅翼》

色，皮可为裘之凤，亦名 。