# 本草纲目 · 残鱼

- 书：[本草纲目](https://aibookbar.cn/classics/ben-cao-gang-mu)（李时珍 · 明·万历六年）
- 来源：公有领域古籍数字化文本（013-本草纲目.txt）

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## 残鱼

（《食鉴》）

【释名】王余鱼（《纲目》）、纸鱼。

时珍曰∶按∶《博物志》云∶吴王阖闾江行，食鱼 ，弃其残余于水，化为此鱼，故名。

或又作越王及僧宝志者，益出傅会，不足致辩。

【集解】时珍曰∶ 残出苏、淞、浙江。大者长四、五寸，身圆如若已 之鱼，但目有两黑点尔。彼人尤重小者，曝干以货四方。清明前有子，食之甚美。清明后子出而瘦，但可作 腊耳。

【气味】甘，平，无毒。

【主治】作羹食，宽中健胃（宁源）。